ソシアンド・マレ
'01 CH. Sociando Mallet
6月試飲会にて。
今回、とても香りが気に入った1本は購入予定ですので、ご報告は後日。
これは最後にいただいた、ソシアンド・マレ。
さすがの風格。
そうだな・・・・
初めて、ボルドーっていいなぁ・・と思ったワインは、サンジュリアンの「グロリア2003」なのだけれども、これは他のワインと比べて、比較的渋味や酸味が穏やかなワイン。
タンニンがこなれてる・・・って表現するのかな?
裏返していうと、完熟感のあるワインなのだけれども、後味に非常に近い甘さを感じました。
香りは全然違うけどね。
ぐっと、迫ってくるような厚みがあって、好きなタイプのワイン。
バー・カウンターでじっくりじっくりといただきたいお酒です。
by ruby0806
| 2007-06-21 08:27