晩酌
ハートランドの晩酌
紫玉葱と青葱の冷奴
冷やしトマト
京都産稚鮎のバターソテー。
軽く粉してバターでカリッと。
ビールに最高です。
220円。
半額150円の手羽先を紹興酒風味の煮つけに。
安くて、美味しくて、手がかからない料理だけど
妙なスーパーの粗悪品だと、とにかく脂が臭いので、
きちんとした店のものを。
目利きがなにより大事な料理。
by ruby0806
| 2016-05-27 20:49
ハートランドの晩酌
紫玉葱と青葱の冷奴
冷やしトマト
京都産稚鮎のバターソテー。
軽く粉してバターでカリッと。
ビールに最高です。
220円。
半額150円の手羽先を紹興酒風味の煮つけに。
安くて、美味しくて、手がかからない料理だけど
妙なスーパーの粗悪品だと、とにかく脂が臭いので、
きちんとした店のものを。
目利きがなにより大事な料理。
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