<   2015年 02月 ( 97 )   > この月の画像一覧

夕食


おでんと、梅の実ひじきむすび。

大根の梅鰹節海苔甘酢和え、アイスプラントとカニかまおひたし。

b0007571_18495241.jpg

奥様作 えのきと三つ葉の茶碗蒸し。
クッキーに塗った卵液の残りで。

b0007571_18494897.jpg

ストーブにかけておいたおでん。
会心の出来。

b0007571_18493685.jpg

b0007571_18494011.jpg

母親の自家製沢庵は、かなりの域に到達しています。

b0007571_18494480.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-28 18:49

昼食

トマトのせ全粒粉マフィン、コルニッション。
白鶏とクレソンのサラダ、コーヒー。

b0007571_13113170.jpg




ラジオからは、フレッド・アステアにフライ・ミー・トゥ・ザ・ムーン。





[PR]
by ruby0806 | 2015-02-28 12:11

レモン

春の嵐。

毎年たわわに実るレモンが、使い切れず落下していくのが忍びなく、
ついに「塩レモン」初挑戦。
右の輪切りはグラニュー糖の「砂糖漬け」です。
塩は10%、砂糖は66%。
夏に楽しみたいので、保存のためのしっかりめ。

b0007571_13094679.jpg

手が届くあたりだけでも20個。
2回戦、3回戦もありそうだな・・・
切れ端は、芳香剤代わりに。

b0007571_13093665.jpg


簡単に終わってしまったので、玉葱を酢漬けに。
ひたすら切って、すし酢。

b0007571_13094030.jpg




BGMは、チック・コリア&ハービー・ハンコック。



[PR]
by ruby0806 | 2015-02-28 11:09

朝食

かわいそうに妻の鼻炎がひどく、明け方ようやく眠りについたので、
そーっと家を抜け出し、久々の「朝牛」。

b0007571_10043096.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-28 08:04

飲み

中学の友達と久しぶりに駅前で待ち合わせ。
馬刺しにウイスキー・ソーダ。

b0007571_09585550.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-27 23:58

昼食

スーパーの惣菜でお昼。
肉団子・コロッケ・レタス・キャベツ。
豆腐の味噌汁、大量のめかぶ納豆、有明海苔、自家製沢庵、川根茶。

b0007571_09510800.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-27 20:50

おやつ


今度は「ミロ」入り。
どんだけミロ好きやねん。

b0007571_09572498.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-27 14:57

朝粥

貝割鰯節・茸当座煮・塩麹鶏・沢庵。

b0007571_08421329.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-27 07:42

晩酌

俺様晩酌。

b0007571_08405496.jpg


アイスプラントとカニかまの酢の物。
アイスプラントは「土佐酢」が、とてもよく合うように思います。

b0007571_08404071.jpg

豚かしら肉のネギ間串。
脂の少ない部位は、グリルで焼くよりフライパンで。

b0007571_08403453.jpg

焼き豆腐・豚もつ・がんも。

b0007571_08403178.jpg

奥様 塩麹鶏焼。

b0007571_08403710.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-26 20:40

昼食

パン屋のパン。
サラダと南瓜ポタージュは奥様作。

b0007571_08394529.jpg


[PR]
by ruby0806 | 2015-02-26 12:39


日々の食事の記録です。


by ruby0806

プロフィールを見る

カテゴリ

side B menu

以前の記事

2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 03月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月

検索

その他のジャンル