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晩酌

焼鳥とビールの晩酌。

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最近はこのあたりのスーパーでも、「サバの刺身」をみかけるようになりました。
博多調味醤油とすりごまで「胡麻さば」。

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近所の朝獲れ大根で好物の「湯大根」に、油揚と三つ葉。
ポン酢柚子胡椒。
掛川「開運」。

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by ruby0806 | 2014-11-30 19:39

昼食

スーパーの「あじ天」と「いか天」で天丼。
白葱と三つ葉の「抜き」に、ぬか漬け。

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by ruby0806 | 2014-11-30 12:38

朝食

バター・マッシュルーム・トーストにカップ・ポタージュの朝食。

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by ruby0806 | 2014-11-30 06:38

晩酌


ばち赤身 海苔とわさび醤油。
掛川「開運」本醸

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海老天入り 鍋焼き「きしめん」。

揚げ・舞茸・小松菜・白葱。

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by ruby0806 | 2014-11-29 20:37

ひき肉でのばした缶入りミートソース

むかし、キムタク氏が「うちのかあちゃんは、缶詰のミートソースを、ひき肉やケチャップ入れてのばして使ってた。」
という話をしていて、なんだかいい話だなぁ・・・と、とても印象深かったのを覚えています。
人に話すと「いい話だね。」という人と、「ナニそれ?みっともないって話?」という人と両極端な反応で、
個人的には「前者」の方々と仲良くさせていただいてます。

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話かわりますが、「アート・オブ・マッカートニー」は豪華ですね!
僕のアイドル、ドクター・ジョンに

永遠の憧れ クリッシー・ハインド。


このCDには入ってないけど、トッド・ラングレンの「いちご畑」は秀逸。


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by ruby0806 | 2014-11-29 12:35

雨の温泉



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by ruby0806 | 2014-11-29 11:00

晩酌

鶏手羽煮半額150円と「リキュール」。

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母親の煮物。

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鯵寿司半額200円と開運。

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by ruby0806 | 2014-11-28 21:54

昼食


カリー屋カリー 78円。

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by ruby0806 | 2014-11-28 12:52

朝食

新米(ゆめぴりか)・葱と油揚げの味噌汁・葱納豆・海苔
ハムエッグ・佃煮・漬物。

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by ruby0806 | 2014-11-28 06:48

晩酌



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以前、駅前のバルで食べた鶏をマネて、「ケイジャン・スパイス」を。
付け合わせはマッシュルームにコルニッション、トマト。
油を使わずに焼いた鶏から染み出た脂でマッシュルームを焼きました。

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サントリーの新商品、フレンチ・ルージュ。
相変わらずな国税当局との「イタチごっこ」に、「もうエエわ!『リキュール』でかまへん!」といったところでしょうか。
価格もこなれていて、なかなかいい線をついているように思います。
朝ドラの堤真一氏を思い浮かべながら飲むと趣深い。(笑)
じっくり味わうというよりも、女子を交えた大人数のBBQなどに合いそうです。
ベルビュー・クリークのように、もう少し「酸味」を利かせたらいいかも。

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ちょっと飽きてしまい白ワイン。

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ライ麦のマフィンに、ゴルゴンゾーラと蜂蜜、黒胡椒。
リースリングと。

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胡桃を添えて。

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ブラジルの「歯医者」のギターを聴きつつ。





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by ruby0806 | 2014-11-27 21:45


日々の食事の記録です。


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