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温泉 → 晩酌

雨のハロウィーン。
奥様は職場の同僚の通夜にでかけたので、ワタクシは近所の温泉へ。

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たっぷり2時間入って晩酌。
キリン本搾り「冬柑」・北海道南瓜と豚ひき煮・焼き焼売。
ハロウィーンにつき南瓜を煮てみました。
3分ほど煮たら火を切って温泉へ行っていたので、とてもうまく炊けました。
煮物の最大のコツは「火を切る」ことだと思います。

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98円チープなチルド焼売に小麦粉をまぶして、カリッと揚げ焼きにしたもの。
蒸して食べるのはちょっと・・・な味だけど、焼きつけるとなかなかのおつまみになります。
柚子胡椒と酢醤油で。

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「静大トマト」1個80円。

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スーパーの半額鮨 400円。

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「開運」で。

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by ruby0806 | 2014-10-31 21:38

昼食

そろそろ寒くなっていたので、「ざるうどん」食べおさめ。
丸亀製麺にて。
毎度の天かす葱メシ。

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by ruby0806 | 2014-10-31 12:37

朝食

バウムクーヘンと紅茶の朝食。

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by ruby0806 | 2014-10-31 06:31

晩酌

真鱈半身298円につきタラ鍋。
鱈・豆腐・白菜・糸こん・しめじ。
蕎つゆで煮て、柚子皮をたっぷり散らす。

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by ruby0806 | 2014-10-30 21:34

昼食

島田「シルベスター」さんのパンとオランジーナ。
奥様の好物は「ユーフォ―パン」で、俺様の好物は「メンチバーガー」です。

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by ruby0806 | 2014-10-30 08:34

朝食

えのきとわかめの赤だし・海苔・生卵・梅干・青葱納豆・ぬか漬け・山わさび・三升漬。

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たまごかけごはんと三升漬。
至高の味。

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by ruby0806 | 2014-10-30 06:36

晩酌

ブラブラと赤ちょうちんで晩酌。
「背黒の酢漬け」で「生ビール」。
こりゃたまらん。

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隣に座ったジイ様の戦争回顧録を拝聴するかわりに、燗酒をおごられ。
あぁ、もう燗が沁みる季節なのだなぁ・・・
おでんのじゃがいもと牛スジ串。
おでんまでおごられそうだったので、
ジイさんいい加減に帰った方がいいぜと帰宅を促し。

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ワタクシも数店を経た後、奥様のお迎えで帰宅。
ほとんど食べてこなかったので、奥様謹製「水餃子」を。
俺様の好みで、野菜たっぷり、皮はワンタンのあっさり水餃子。
パクパクと20個ほど食べて就寝。

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by ruby0806 | 2014-10-29 21:30

昼食

奥様ナポリタン。

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目玉焼きがかわいらしい。

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スーパーのチキンカツ。
まだあったかい。

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by ruby0806 | 2014-10-29 12:30

朝食

バウムクーヘンと紅茶の朝食。
「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ」のバウムクーヘンと、
ニッカのアップルワインを加えた紅茶。

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大学院時代の同級生が送ってくれたバウムクーヘン。
普段、食べ物を送ってくるような女ではないのですが、よっぽどウマかったんだろうな・・・
「あ・・・。これウマいから、アイツに送ってやろう。」という気持ちがうれしい。

家人らにも久しぶりに「大好評」を博し。
こういうものを食べると、人気のバウムはバターをケチる分、バニラエッセンスが効きすぎだし、
BPでふくらめているのだということがわかってしまいます。

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by ruby0806 | 2014-10-29 06:27

夕食


マッシュルームをガーリック・バターでソテーして
薄いトーストにのせたもの。
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じゃがいもとたまねぎを、シンプルに牛乳と、コンソメ少々でコトコト煮ただけのスープ。

隠し味はベルモット。

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by ruby0806 | 2014-10-28 21:13


日々の食事の記録です。


by ruby0806

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