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晩酌

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奥様作 あさりの酒蒸しと開運。
ポイントはニンニクと油だそう。
うまし。
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梅茗荷で和えた胡瓜。
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茶碗蒸しと、ふきごはん。
とろろ昆布汁。
妻らしい献立。
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by ruby0806 | 2014-05-31 22:32

晩酌

ワインとローストビーフ。
パプリカのピクルス。
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伊勢「神都麦酒」と、奥様作「南瓜とアーモンドのサラダ」。
素晴らしいマリアージュ。
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これも奥様作「ささみのチーズ大葉焼き」
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by ruby0806 | 2014-05-31 22:27

ひき肉やきそば

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by ruby0806 | 2014-05-31 22:25

具だくさん味噌汁の朝食

右下から具だくさん味噌汁、ごはん。
母親のぬか漬け、エリンギの佃煮、釜揚げしらす。
めかぶ胡瓜、生卵、梅干と沢庵。
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by ruby0806 | 2014-05-31 22:24

晩酌

いつもの店で、だし巻き玉子と瓶ビール。
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帰りがけにスーパーで半額150円になっていた鮨を買い、缶チューハイ。
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by ruby0806 | 2014-05-31 22:23

天丼

500円天丼。
静岡市「魚膳」さんにて。
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by ruby0806 | 2014-05-31 22:21

丼朝食

めかぶ・しらす・納豆・きゅうり・梅干。
大根と筍、貝割菜の味噌汁。
沢庵。
伊勢旅行の際、SAの土産物でみかけた「エリンギの佃煮」をマネして当座煮。
舞茸や椎茸を混ぜてもおいしそうです。
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by ruby0806 | 2014-05-27 07:37

晩酌

近所で弔事があり、精進落としの膳。
真っ赤な「目鉢」に、初夏の「メジ」。
ハマチでもなく、鯛でもなく。
僕ら島田市民の食嗜好の原点です。
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子供の頃は仕出し料理が本当に嫌いで、だったらサンドイッチやハヤシライスの方がよっぽど気がきいてるのに・・・と思っていました。
駅弁も興味なかったな・・・・ 
年をとり、「日本酒」を嗜むようになって、ようやくこうしたお弁当のよさがしみじみとわかってきました。
「わたしは子供の頃から大好きだったけどね。」と妻。
女性はいつでも「大人」ですな。
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女房作 ふき飯。
摘んできた蕗の茎を湯がいて筋を引き、だしで飯に炊き込んだもの。
女房らしい逸品です。
とてもおいしい。
ごはんを肴に日本酒を飲む悪友のことを馬鹿にしていましたが、ふき飯と冷酒、合いますねぇ・・・・
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by ruby0806 | 2014-05-26 21:04

吉野家の牛丼

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by ruby0806 | 2014-05-26 21:00

和朝食

焼鮭、おろし納豆、めかぶ、たけのこの味噌汁、エリンギの佃煮、沢庵、梅干、焼海苔。
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by ruby0806 | 2014-05-26 20:59


日々の食事の記録です。


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