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スフレ・ホットケーキの朝食

メレンゲを立ててホットケーキにしてみたらどうだろう?という実験。
牛乳のかわりに、ヨーグルトにしたら、ちょっと酸味もでておもしろいかも。
まだまだ改善の余地ありです。
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本日のBGMは、「意外な」カバー特集。

「アズティック・カメラ」が「ヴァン・ヘイレン」を。
懐かしいなぁ・・・
よく聴いてました、このアルバム。



「ダー・ウィリアムス」と「アーニー・ディフランコ」が「ピンクフロイド」を。
これ、かっこいいですね!
熱狂的なピンクフロイド・ファンである近所の同級生から、「渡航費出すから7月のベルギー・ライブ一緒に行こうぜ!」としつこく誘われていますが、
行きません。(きっぱり)



「エブリシング・バット・ザ・ガール」が「キャプテン・ビーフハート」を。
まじッスか。(笑)



「ラシッド・タハ」が「クラッシュ」を。
アラブ人がロンドン・パンク・・・・・って一瞬、意外に思ったけど、この歌ってむしろ「そういう歌」だもんね。
「スシ食いねェ!」を、「鮨屋」が歌ってる感じ?
違うか。

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一説では、ホメイニ政権下のイランでロックが禁止されていたことに影響を受けたという。
「カスバを動かせ」の影響で人民が禁を無視し始めた。
王は禁を冒す者を戦闘機で爆撃するよう命ずるが、パイロットは命令を拒否し、コックピットの無線機でロックを聴く。
こういった状況を寓話作家が語る。

ウィキペディアより 「ロック・ザ・カスバ」 曲の由来
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「リチャード・トンプソン」が「アバ」を。
いいですね、アコースティックなアバ。



「ディーヴォ」が「ストーンズ」を。
「オーティス」は知ってたけど、これは・・・スゴイ。
妻は、かなりお気に入りのご様子。



「Jガイルズバンド」が「シュープリームス」を。



「クラプトン」が「YMO」を。
これは比較的有名なカバーですね。

それにしても、マイケル・ジャクソンも「スリラー」でYMOをカバーする予定だったって知ってました?
あやうく「教授」あらため「印税王」だったね・・・

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by ruby0806 | 2013-06-29 09:31

ホウボウの刺身と臥竜梅「鳳雛」  鶏冬瓜煮 豆鯵の南蛮漬

なぜに「鳳雛(ほうすう)」なのか、不思議にも思わずに毎回1升瓶をかっくらっていましたが、過日ソファに寝っ転がって『蒼天航路』を読んでいたときに合点がいきました。
諸葛亮(しょかつりょう)の「臥竜」に対する、龐統(ほうとう)の道号が「鳳雛」なんですね!
いや、勉強になりました。
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by ruby0806 | 2013-06-28 20:28

ベル「豚丼のたれ」定食

甘し。
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by ruby0806 | 2013-06-28 13:27

しらすたまごかけごはんの朝食

時間がない朝の味方、しらすとたまご。
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by ruby0806 | 2013-06-28 06:25

ビールとさば缶

食べるラー油をかけて。
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by ruby0806 | 2013-06-27 21:24

梅雨寒の湯豆腐と大村屋重兵衛 ムール貝とアスパラ炒め

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by ruby0806 | 2013-06-26 20:24

ku-panさんの枝豆チーズ

「塩」がおいしいわが家のお気に入り。
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by ruby0806 | 2013-06-26 13:19

納豆朝食

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by ruby0806 | 2013-06-26 07:01

クレマン・ド・ボルドーとフライド・ポテト ミュンヘン・ソーセージ チーズドッグ 握り鮨

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ボルドーのクレマンがロゼでなんと1,000円。
1杯目は「ベリーニ」に。
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「泡」といえば我が家では「フライド・ポテト」ということになっています。
近所の「ミニストップ」のポテトを「アツアツ」のうちに。
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島田「昭米」さんの「ヴァイス・ヴルスト」。
ディジョン・マスタードとコルニッションとともに。
今日の料理は、なんと「ソーセージをあたためる」だけ!
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ついでにチーズ・チリ・ドッグ。
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母親からのおすそ分け、スーパーの鮨とも、このクレマンが非常によく合いました。
「『シャンパーニュ』ってさぁ。 ぶっちゃけ家で飲みにくくね?」(妻談)
まぁ、日常的に飲む酒ではないよなぁ・・・
ケース買いするそうです、1,000円クレマン。
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by ruby0806 | 2013-06-25 20:03

餃子の王将風焼きそば

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by ruby0806 | 2013-06-25 12:59


日々の食事の記録です。


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