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ラーメン (さん久:浜岡町)

b0007571_1453419.jpg浜岡まで遠征してきました。(笑)

これ、おいしい! 好み!

しっかり醤油味のラーメン。

細めのストレート麺も泣かせるなぁ。


メニューも豊富で、他にもチャレンジしてみたいメニューがたくさんありました。


浜岡の人はシヤワセだな~。


500円
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by ruby0806 | 2004-12-20 18:18

三馬麺(志んばし:藤枝市) 【閉店】

b0007571_14563188.jpg
550円。
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by ruby0806 | 2004-12-18 17:04

チャーシュー麺 (味の大将:焼津市)

b0007571_10243891.jpg

840円
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by ruby0806 | 2004-12-18 17:02

ラーメン (つづみ:藤枝市)

b0007571_1458340.jpg
350円
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by ruby0806 | 2004-12-16 18:35

中華そば(みやひろ:浜松市)

b0007571_1459111.jpgファンの多いみやひろさんの中華そば。
個人的には、醤油ラーメンのひとつの完成形だと思っています。

なんだか、妙に気負ったラーメンばかりがクローズアップされる昨今。

あらためて、みやひろさんのスゴミを感じます。

驚きの420円。
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by ruby0806 | 2004-12-16 18:29

こくまろラーメン (みやひろ:浜松市)

b0007571_1501761.jpg今回のラーメンは、ちょっと遠方ですけれども、浜松「みやひろ」さん。
根強いファンをもつ、みやひろさんのあっさり醤油「中華そば」に、背脂をちらした「こくまろラーメン」です。
すごく好きな味。
580円。
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by ruby0806 | 2004-12-16 10:54

チャーシュー麺 (柊屋そば店:藤枝市) 【閉店】

b0007571_10375896.jpg

「蕎麦屋系ラーメン」は、ひいらぎさんに極まる・・・と思う。
っていうか、ひいらぎ屋さんは「お蕎麦屋」さんであって、けしてラーメンを売りにしているわけではないんでしょうけれども。(笑)

写真からもおわかりいただけるように、「ほとんど蕎麦つゆ」なスープに、脂のないチャーシュー。青葱。
一味をふって食べます。

とりたてて有名店というわけではありませんが、好きなんだよな~・・。
ひいらぎさんのチャーシュー麺。


二日酔いには、やっぱコレだよ、コレ。


忘年会シーズン突入。
お世話になります。

700円。
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by ruby0806 | 2004-12-10 18:53

チャーシュー麺 (滝下:藤枝市) 【閉店】

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僕の住む地域のラーメン好き達に、圧倒的な人気を誇る「滝下」さん。
最近はあまり営業していないので、行く機会も激減してしまいました。
週2日営業で、お昼前には予約分で売り切れになっちゃう人気店。


おすすめはなんといっても「チャーシュー麺」。
スープは濃い目に、麺は少しかために茹でてもらうのが、ポイント。
一面に広げられたチャーシューからしみだすエキスと、蕎麦屋のラーメン系スープがおりなすハーモニーこそが、滝下さんの真骨頂だと思います。


それにしても・・・


もうちょっと営業してくれないかな~・・・、せめて週3日。


チャーシュー麺600円。
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by ruby0806 | 2004-12-09 18:13

ラーメン (志んばし:藤枝市) 【閉店】

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なによりもビジュアルがすばらしい。
味もピカ一。

450円。
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by ruby0806 | 2004-12-07 07:25

アイスコーヒー(サリー・ラン:島田市)


b0007571_1531974.jpgサリー・ランさんで飲むアイスコーヒーが好きな理由はふたつある。
ひとつは、きれいな切子のグラスに淹れてくれるところ。
昔から、アイスコーヒーをストローで飲むというごくごく自然な行為に、まったくもって根拠のない抵抗がありまして。
がばっとつかんで飲みたいんですよ、がばっと。
だから、こういうロックグラスに淹れてくれると、ほんとにうれしいんですよね~。
すごくきれいだし。


いまひとつは、お店の雰囲気。
ばりばりのイナカモンなので、ス○バのようなカフェ形式は、いまだに違和感があるのですよ・・・。

大きなテーブル。
ゆったりとした椅子。
となりのテーブルの会話が聞こえないほどの距離感。
かすかに流れるナイスミュージック。

A面の長い長い日記のほとんどは、サリー・ランさんのテーブルの上でプロットが組み立てられます。
ちゃりちゃりと自転車をこいで店へとくりだすと、ぷかーと煙草をふかしながら、あんなことや、そんなことに思いをめぐらします。
パソコンじゃなくて、100%手書きの帳面をつかうので、物理的にテーブルの広さが必要なのです。
はやい話が、アナログなんだよな~・・・オレ。
で、ひとくぎりついたところで、冷たいコーヒーをグビッと。



でもさ~・・・


ケーキ屋さんなんだから、ケーキ頼めよ、ケーキ。


アイスコーヒー400円。
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by ruby0806 | 2004-12-02 09:08


日々の食事の記録です。


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