ラーメン (丸田そば:静岡市)
店先の「そば屋のラーメン」というノボリが以前から気になっていたお店。
ようやく入店の機会に恵まれ、さっそくラーメンを注文。
僕にとっての「そば屋のラーメン」というのは、醤油が強めで、だしの味が利いたラーメンなのだけれど、丸田さんのラーメンはかなり穏やかで淡いタイプ。
あの、そば屋のラーメンのしょっぱさが苦手で・・・・という方にはいいと思う。
あっさりとした味わい。
僕にしては珍しく、胡椒を振りました。
550円。
by ruby0806
| 2007-04-11 08:57