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ワインの夕べ


僕が自宅で飲むための酒を購入しているのは、となり町のスーパーです。
世界の様々な食材や酒がならぶ店内は、みているだけでも楽しいものです。
ハモン・イベリコやら、黒カビのチーズやら、ゴリの佃煮やら、鴨のコンフィやら・・・

シャンパンから大吟醸まで並ぶ、お酒のコーナーで一際目をひくのがワインのコーナーです。
なにがスゴイって、A4の紙にマジックでビッシリと手書されたポップ。
仕入担当者さんの熱い思いがひしひしと伝わってくるポップで、対面販売でもないのに買わされてしまうこともしばしば。
そんな敬愛するスーパーの仕入担当者さんと、バーを介して友達になることができました。
家、近所だったです。(笑)


2月27日。
いつものバーでの試飲会は、彼が選んだ安くておいしいワインで行うとのことでしたので、ウキウキと参加してきました。
お気に入りのオリーブオイルを携えての参加。

今回のセレクトは、ヒネリの効いた南仏モノ。

・ラングドック地方 ヴァン・ド・ペイ・ドック シャルドネ(ブリュ)白ミディアムボディ         
・ローヌ地方 カバルデス(デ・パン) 赤フルボディ
・プロヴァンス地方 レゾーレリアン(ドメーヌ・トリエンヌ)赤フルボディ
・コルビエール地方 96グランキャリオ 赤ミディアムボディ
・ローヌ地方 コート・デュ・ローヌ(サンタデュック)赤フルボディ
・コルビエール地方 トレヴィアック(アルノーシェ)赤フルボディ

チーズやお料理をいただきながら、〆はイタリア・スペルスのグラッパ。
ブッカーズのバーボン、ベイシル・ヘイデンで。

同じ町に住む人達でも、好みが微妙に別れるところが試飲会のおもしろいところ。
僕は、とてもクリーミーなラングドックの白と、レゾーレリアン、コート・デュ・ローヌがお気に召しました。


ワインの夕べ_b0007571_10242348.jpg翌日。
さっそくレゾー・レリアンをゲット。
たまたま売り場に居合わせた彼の大プッシュで、メルロー100%を。
うまいです。
これは。







ワインの夕べ_b0007571_10245027.jpg白は、ドクターM プリュム リースリング2004がお気に入り。
春らしい酸味が、とてもいい感じ。
by ruby0806 | 2006-03-07 10:30


日々の食事の記録です。


by ruby0806

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