ワインの夕べ
僕が自宅で飲むための酒を購入しているのは、となり町のスーパーです。
世界の様々な食材や酒がならぶ店内は、みているだけでも楽しいものです。
ハモン・イベリコやら、黒カビのチーズやら、ゴリの佃煮やら、鴨のコンフィやら・・・
シャンパンから大吟醸まで並ぶ、お酒のコーナーで一際目をひくのがワインのコーナーです。
なにがスゴイって、A4の紙にマジックでビッシリと手書されたポップ。
仕入担当者さんの熱い思いがひしひしと伝わってくるポップで、対面販売でもないのに買わされてしまうこともしばしば。
そんな敬愛するスーパーの仕入担当者さんと、バーを介して友達になることができました。
家、近所だったです。(笑)
2月27日。
いつものバーでの試飲会は、彼が選んだ安くておいしいワインで行うとのことでしたので、ウキウキと参加してきました。
お気に入りのオリーブオイルを携えての参加。
今回のセレクトは、ヒネリの効いた南仏モノ。
・ラングドック地方 ヴァン・ド・ペイ・ドック シャルドネ(ブリュ)白ミディアムボディ
・ローヌ地方 カバルデス(デ・パン) 赤フルボディ
・プロヴァンス地方 レゾーレリアン(ドメーヌ・トリエンヌ)赤フルボディ
・コルビエール地方 96グランキャリオ 赤ミディアムボディ
・ローヌ地方 コート・デュ・ローヌ(サンタデュック)赤フルボディ
・コルビエール地方 トレヴィアック(アルノーシェ)赤フルボディ
チーズやお料理をいただきながら、〆はイタリア・スペルスのグラッパ。
ブッカーズのバーボン、ベイシル・ヘイデンで。
同じ町に住む人達でも、好みが微妙に別れるところが試飲会のおもしろいところ。
僕は、とてもクリーミーなラングドックの白と、レゾーレリアン、コート・デュ・ローヌがお気に召しました。
翌日。
さっそくレゾー・レリアンをゲット。
たまたま売り場に居合わせた彼の大プッシュで、メルロー100%を。
うまいです。
これは。
白は、ドクターM プリュム リースリング2004がお気に入り。
春らしい酸味が、とてもいい感じ。
by ruby0806
| 2006-03-07 10:30