秋刀魚の塩焼
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秋刀魚の季節ですね。
今年は秋刀魚が豊漁だそうで、秋刀魚好きにとっては喜ばしいかぎり。
いろいろな食べ方がありますけれども、僕はやっぱり丸ごと塩焼で食べるのがイチバン好きだなぁ。
骨離れがめちゃめちゃいい魚ですから、骨をはずしたらワタと身を合えてしまい、醤油を少々たらして食べると、おいしいし、きれいに食べきることができます。
あー、おいしかった。
ごちそうさま。
秋刀魚の季節ですね。
今年は秋刀魚が豊漁だそうで、秋刀魚好きにとっては喜ばしいかぎり。
いろいろな食べ方がありますけれども、僕はやっぱり丸ごと塩焼で食べるのがイチバン好きだなぁ。
骨離れがめちゃめちゃいい魚ですから、骨をはずしたらワタと身を合えてしまい、醤油を少々たらして食べると、おいしいし、きれいに食べきることができます。
あー、おいしかった。
ごちそうさま。
by ruby0806
| 2005-09-06 18:02