高菜炒飯
先日両親を連れて行った店の「高菜炒飯」がお気に召したらしく、
また行きたいというので、妻と買い物がてら4人でランチ。
きっぱりとよそ見せず「高菜炒飯セット、4つ!」と頼んだら、
明らかに4つとも大盛りでサービスしてくれました。(笑)
「棒餃子」480円も注文。
高菜+レタスのシンプルな炒飯。
とにかく「パラパラ」にすればいいのではなくて、
やはり「しっとり」と並立していなければ、よい炒飯とはいえないのではないか。
味わいも「ウマすぎず」、わが家の好みにはピタリと合う炒飯です。
この辛い漬物と一緒に食べるとまたおいしい。
玉子のスープや杏仁豆腐・ジャスミン茶がついて770円は安いと思う。
静岡市「四川京」さんにて。
by ruby0806
| 2015-01-18 12:54