欧風カレー アボカドとパプリカのシーザーサラダ カンパリソーダ コーヒー
今回のカレーは銀座の洋食店風。
牛すじ・玉葱・生姜・りんご・柿・赤ワイン・はちみつ・クミン・ローリエ・クローブ・黒胡椒・ガラムマサラ・ソース・ケチャップ・醤油
カレー粉は鉄のフライパンで煎ったものを。
コンソメ、セロリの葉、ハヤシのルーをひとかけら。
by ruby0806
| 2012-12-17 21:39
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